Pequenos produtores de leite conhecem técnicas para melhorar a produção

Pequenos produtores de leite conhecem técnicas para melhorar a produção
         A Secretaria de Agropecuária e Abastecimento juntamente com a Embater e Universidde Federal de Uberlândia (UFU) reuniram hoje (20), no Conselho Comunitário de Desenvolvimento Rural da Cruz Branca, na BR-452, saída para Araxá, cerca de 150 produtores para conhecerem técnicas de melhoramento da produção de leite, dentro do Programa Educação no Campo.
        Os pequenos produtores fazem parte da agricultura familiar e de assentamentos na região. No sítio Miss, de propriedade de Moacir Moreira, eles participaram do Dia de Campo do programa Leite a Pasto. Em meio a lavoura de milho, para alimentação do gado, foram montadas tendas onde aconteceram palestras que envolveram desde a escolha de semente para produção de alimentos no período de seca ao preparo de silos e a formação de pasto, com controle e cuidados com a água e redução do estresse do rebanho leiteiro.
            Moacir Moreira é proprietário de 12 hectares e está há 6 anos no assentamento Harmonia, a 35 quilômetros do centro de Uberlândia. Há 4 anos, antes de participar do Programa Educação no Campo, o rebanho dele produzia cerca de 40 litros de leite por dia. Hoje, com o mesmo rebanho produz 220 litros/dia. O salto de mais de 300% passou a ser referência na região. "Descobri que uma propriedade sem assistência técnica não vai muito longe, ela vai mas volta, agora quero é vender genética e sempre melhorar a renda do meu sítio", completa Moacir.

            O pequeno produtor Gildo Resende e a esposa têm propriedade na região de Olhos D'água e já no primeiro ciclo de palestras descobriram que não estão aproveitando bem a terra. "Até a maneira do plantio tem de ser do jeito certo, se não fizer certo não adianta colocar a culpa na semente. O pouco bem feito se torna melhor que o muito mal feito", disse Gildo, com a aprovação da esposa.
            Atualmente, Uberlândia tem 15 assentamentos - é o maior número do Estado com o programa Educaçao no Campo. A Secretaria de Agropecuária e Abastecimento quer fortalecer a produção rural e com ela a economia do município, já que 85% das propriedades rurais são de pequenos e médios produtores. O programa da Secretaria envolve a profissionalização dos produtores respeitando a vocação de cada um.

            O censo mais recente no município apontou a existência de 206 produtores ligados a agricultura familiar que produzem  8 mil litros de leite por dia. “Assim como foi feito com o Moacir Moreira, podemos aumentar em até 300% o volume dessa produção [no Município]” disse Romes Fernandes, coordenador de agricultura da Secretaria Municipal. Gilson Pires, subsecretário de Agropecuária e Abstecimento, reforçou o compromisso do Governo Municipal com a agricultura familiar, assentamentos e atividade de extensão para fortalecer a produção no campo.

            A Secretaria ainda tem programas para envolver os produtores de frutas, hortaliças e criadores de animais de pequeno porte dentro de projetos da Lei de Segurança Alimentar e Nutricional do Município, bem como ainda trabalhar com a qualidade da água no meio rural. 

Cristiane de Paula

20/02/13